Je runt een horecazaak, geen administratiebureau. Toch wil de Belastingdienst dat je alles piekfijn registreert: zeker bij contante betalingen. Maar is een kassasysteem verplicht in de horeca, of mag je nog gewoon met je oude rekenmachine aan de slag? In dit artikel prikken we door het grijze gebied heen en geven we je helderheid.